🍭TORTITAS DOMINGUERAS
🍭1 huevo (o 1/2 manzana rallada o 1/2 plátano machacado)
🍭150 gr de harina de trigo
🍭250 ml de bebida de avena (o leche entera +12m)
🍭15 gr de coco rallado
🍭15 gr de almendra molida
🍭1 cucharadita de levadura Royal
🍭Canela (opcional)
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🍭Mezclar todos los ingredientes y engrasar con unas gotas de AOVE una sartén.
🍭A fuego medio ir poniendo masa y con una lengua de silicona darle la vuelta cuando veamos que los bordes se despegan y salen burbujas por la superficie.
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