Bizcocho de plátano y yogur

blw método

Receta de bizcocho de plátano y yogur exprés que me habéis pedido por Instagram ¡espero que te guste!

bizcocho de plátano y yogur

Ingredientes

  • 2 plátanos
  • 1 yogur natural (opcional)
  • 3 vasos de harina
  • 1 vaso de aceite (oliva o coco)
  • 1/2 sobre de levadura de levadura Royal
  • Canela

Preparación

En un bol machacar el plátano, añadir el yogur y el aceite. Mezclar.

Tamizar la harina con la levadura y la canela, añadir a la mezcla.

Hornear a 180° unos 30 minutos. Una vez pasado este tiempo pinchar con un palillo y comprobar que sale limpio.

¡Buen provecho!

BLW MÉTODO

S Í G U E M E · E N . . .

(0) Comentarios

  1. Patricia dice:

    Hola!!! Q buena pinta!!
    Podría hacerse con harina integral de espelta? Nunca
    La he probado en bizcochos y no sé si le dará buen sabor..
    Si pudiera, debería variar tamb cantidades y/o tiempo horno??
    Mil gracias por tus recetas!!

    1. No la he usado en bizcochos pero tienes que mezclarla con la de trigo, dos partes de trigo y una de la harina que prefieras. Las cantidades no las tocaría ni el tiempo de horneado pero si debes estar más cuidadosa con los últimos minutos 😊

  2. Que tamaño sale con estas cantidades???? Estoy pensando en un pastel para el primer cumple de mi gordis y no me decido!!! Jajajajaja tienes recetas buenisimas

  3. […] Bizcocho de plátano y yogur […]

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