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Calabaza rellena

Acabando la semana dedicada a la calabaza y preparados para disfrutar de Halloween la receta de hoy es tan sabrosa que una vez la pruebas no dejas de repetir. Lo mejor de todo es que puedes rellenarla cada vez con ingredientes distintos; cualquier carne le queda bien, podéis alternar especias, verduras e incluso frutas. Adaptarla a los… Sigue leyendo Calabaza rellena

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Tortilla de patatas light

Tortilla de patatas en pincho, en bocata, de relleno, sola, acompañada, plato único, combinado, con o sin cebolla, del día anterior... ¿existe una forma de comerla que no sea una auténtica delicia? Seguro que no se te ocurre ninguna 😉 Hoy además te voy a contar la manera de hacerla rápida, sin manchar media cocina,… Sigue leyendo Tortilla de patatas light