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Lactonesa, la mayonesa para bebés

Hace unos días en la comunidad que tiene el blog en Facebook se habló de esta salsa. La verdad es que desconocía totalmente esta manera de hacer mayonesa de mentirijilla, apta a partir de 12 meses ya que lleva lácteos, así que Lorena me ha hecho el favor de compartir conmigo su receta de lactonesa.… Sigue leyendo Lactonesa, la mayonesa para bebés

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Bechamel vegetal y Salsa verde

Bechamel vegetal y Salsa verde, dos salsas que podemos usar en multitud de recetas para dar un toque distinto y no acabar siempre cocinando con las que llevan tomate. Transforma por completo un plato de pasta, carne o pescado, unta una tostada de pan sin sal o sírvelas encima de una tortilla ¡les encantará! Si… Sigue leyendo Bechamel vegetal y Salsa verde

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Salsa boloñesa básica para niños

Salsa boloñesa para niños, receta que nos va a servir como base de muchos platos. Acompañando a la pasta, tortilla, patatas o a un guiso se convertirá en acierto seguro para gustar a nuestros pequeños. Lo mejor de estas recetas es que podemos empezar a cocinarlas para ellos y después adaptarla a nosotros con unos… Sigue leyendo Salsa boloñesa básica para niños