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Albóndigas de ternera;
receta

Albóndigas de ternera

Albóndigas de ternera 1/2 kilo de carne picada de ternera 1 huevo o sustitutos 1 ajo picado Perejil seco Albahaca Pan rallado o avena molida Tomate rallado AOVE (aceite de oliva virgen extra) En un recipiente mezclamos la carne picada, el huevo, el ajo, el perejil y el pan rallado. Formamos bolas con las manos humedecidas …